مكرونة بالجبنة والبصل في الفرن

المقادير

  • مكرونة قلم
  • بصل جوانح
  • جبنة موتزاريلا
  • جبنة رومي
  • سمنة
  • البشاميل
  • 3 كوب لبن
  • 2 ملعقة كبيرة دقيق
  • ملعقة كبيرة سمنة
  • ملح
  • فلفل أسود

خطوات التحضير

  • 1

    يشوح البصل في السمنة على النار

  • 2

    يضاف الملح والفلفل الأسود ويقلب كل الخليط

  • 3

    يشوح الدقيق في السمنة على النار

  • 4

    يضاف اللبن ويقلب كل الخليط

  • 5

    تدهن صينية بايركس بالسمنة وترش بالبقسماط

  • 6

    يوضع جزء من البشاميل في قاع البايركس

  • 7

    توضع المكرونة والجبنة الرومي ثم البصل ثم البشاميل

  • 8

    تضاف على الوجه الجبنة الموتزاريلا والرومي

  • 9

    توضع في الفرن حتى تمام النضج واحمرار الوجه