مكرونة بالجبن المشكلة
المقادير
- مكرونة
- جبن موتزريلا (مبشور)
- جبن بارميزان (مبشور)
- جبن روكفورد
- 0.5 فص ثوم
- جبن ريكوتا
- 0.75 كوب كريمة
- 0.25 ملعقة صغيرة مستردة بودرة
- بابريكا
- ملح
- فلفل اسود
خطوات التحضير
-
1
تسلق المكرونة فى ماء مغلى مملح وترفع الكريمة على النار
-
2
يضاف الثوم وبودرة المستردة والبابريكا ثم الجبن الروكفورد والملح و الفلفل والريكوتا
-
3
تضاف المكرونة ثم الموتزريلا والبارميزان ويقلب جيدًا ثم تقدم وفوقها رشة فلفل أسود
