مكرونة بالدجاج واللبن
المقادير
- 1 كيس مكرونة قلم
- نصف كيلو صدور دجاج
- بصلة مفرومة
- 2 كوب لبن
- 2 كوب ماء
- نصف كوب قشطة بلدي
- جبنة رومي
- زيت
- ملح
- فلفل أسود
خطوات التحضير
-
1
يشوح البصل فى الزيت على النار
-
2
يضاف الملح والفلفل الأسود وقطع الدجاج
-
3
يقلب الخليط ثم يضاف اللبن والماء
-
4
يترك الخليط على النار ليغلى
-
5
تضاف القشطة ثم تضاف المكرونة
-
6
يغطى الخليط وتترك على النار حتى تمام النضج
-
7
تغرف وتضاف الجبنة الرومى على الوجه وتقدم