طريقة عمل مقرمشات بالسمسم و حبة البركة

المقادير

خطوات التحضير

1. 1

   إخلطى الدقيق البلدى والعادى والخميرة والملح والسكر

2. 2

   ضيفى الزبدة واللبن والماء وقلبى حتى تحصلى على عجينة وأتركى العجينة لتتخمر

3. 3

   أفردى العجينة وقطعيها مثلثات ثم أدهنى الوجه بخليط البيض والفانيليا

4. 4

   رشى الوجه بالسمسم وحبة البركة ثم رصى المخبوزات فى صينية وأدخليها الفرن حتى النضج وقدميها