طريقة عمل مخلل القرنبيط والجزر

المقادير

خطوات التحضير

1. 1

   قطعي نبات الزهرة" القرنبيط" لقطعٍ متساويةٍ ثم اغسليه جيداً بالماء.

2. 2

   في وعاءٍ عميقٍ ضعي السكر،والملح، الخل ابيض ،ثمّ أضيفي الماء.

3. 3

   قلبي المكوّنات جيداً حتى يصبح يذوب الملح.

4. 4

   احضري برطمانًا زجاجيًا ثم ضعي قطع الشمندروالزهرة و الجزر وخليط الماء.

5. 5

   اغلقي البرطمان جيداً، وضعيه في مكان مظلم .

6. 6

   يمكنكِ تناوله بعد 3 أيام على الأقل،كما يمكن الاستعانة بالشمندر،والحصول على مخلل زهرة أحمر اللون.

7. 7

   قشري الشمندر وقطعيه ثم اغسليه جيداً، وضعيه في البرطمان مع الزهرة.

وصفات ذات صلة

2023-10-17

طريقة عمل مخلل الخيار السريع

مخلل الخيار السريع ، من المقبلات التي تكتمل متعة الوجبات الشهية بها،وهوالبطل الأول مع الوجبات السريعة كالبطاطا والبرجر،كما لا تخلو منه مائدة رمضانية،ولإعداد مخلل الخيارعدة طرق اخترنا لكِ اليوم طريقةً سهلةً وسريعةً ًلتحضيره تكفي لـعمل برطمان من مخلل الخيار.

2023-10-17

طريقة عمل مخلل الكرنب الاحمر

مخلل الكرنب الاحمر ويسمى أيضًا الملفوف وهوأحد الخضراوات الورقية التي تنمو في المغرب العربي، كما انه من المحاصيل الشتوية وينمو في الجو البارد الرطب، ويحتوي الملفوف على حمض الفوليك الذي يعمل على تعزيز بعض الأنزيمات ،والتي بدورها تساعد على تنقية الجسم من السموم. والملفوف به خواص مضادة للبكتيريا، حيث تعمل على علاج قرحة المعدة والأمعاء ،والالتهابات الجلدية والأورام والروماتيزم والنقرس.

2023-10-17

طريقة عمل مخلل الجزر السوري

مخلل الجزر السوري ، تعتبر المخللات من أكثر الأطعمة التي تحتاجها طاولة الطعام، مثلها مثل السلطات فهي تُعتبر مشهيّات للوجبة التي تتناوليها، لذا يلجأ العديد من السيدات لشراء المخلل من الخارج ، ولكن مع طريقة عمل مخلل الجزر يمكنك الاستغناء عن الشراء وإعداد مخلل الجزر بطريقة آمنة وصحية لكي ولأطفالك.

2023-10-17

طريقة عمل مخلل الليمون بالعصفر

مخلل الليمون بالعصفر من المقبلات الشهية المحببة للكثيرين،والتي تكمل أبسط الوجبات ،وتضيف إليها مذاقًا مميزًا، كما يعتبر مخلل الليمون مرافقًا جيدًا لوجبات الأكل الدسمة التي تجمع الأصدقاء والأهل في جلسات السمر الخالية من الرسميات والتكلف خاصة فى شهر رمضان الكريم.وإليكِ طريقة عمل مخلل الليمون سهلةٌ وسريعةٌ ومضمونةٌ،وتكفي لـبرطمانٍ واحدٍ متوسط الحجم