مخبوزات ملونة حادقة

المقادير

خطوات التحضير

  • 1

    اخلطي الدقيق واللبن البودره والخميره ورشة ملح ثم ضيفي السمن والجبنه واخلطيهم جيدا ثم ضيفي الماء تدريجيا حتي تحصلي علي عجين متماسك

  • 2

    قسمي العجين نصفين واخلطي نصف منهم مع الكركم واخلطي النصف الاخر مع البابريكا

  • 3

    اتركي العجين حتي يخمر ثم افريه كل عجينه علي حدا

  • 4

    ضيفي عليه قليل من السمن ولفي العجين علي هيئه رول

  • 5

    افردي قطعه واحده من العجين ثم ضيفي رول العجينه الاخري بداخله ولفيه ثم قطعيه علي هيئه شرائح

  • 6

    ضعيه في صينيه مدهونه مع الضغط البسيط علي العجينه وادخليها الفرن حتي يحمر العجين وقدميه بالهنا