مخبوزات بالشبت والقشطة

المقادير

خطوات التحضير

  • 1

    يخلط الدقيق والخميرة والبيكنج بودر والسكر والملح والشبت

  • 2

    تضاف السمنة والزبادى والماء ويقلب الخليط حتى الحصول على عجينة تقطع العجينة كرات وتغطى وتترك لتتخمر

  • 3

    تفرد العجينة شرائح وتضاف القشطة على الوجه

  • 4

    تلم العجينة على الحشوة وتلف حول نفسها ويوضع طرف العجينة أسفلها

  • 5

    ترص فى صينية ويفضل أن تترك لتتخمرة مرة أخرى لمدة ¼ ساعة توضع فى الفر