محشى فلفل وطماطم
المقادير
- جم طماطم و فلفل رومى حصغير
- بطاطس (مهروس)
- 2 ملعقة زبدة
- بيضة
- بقدونس
- 1 كوب جبن موزاريلا
- ملح وفلفل
خطوات التحضير
-
1
قومى بتقوير الطماطم والفلفل
-
2
إخلطى البطاطس المهروسة بالبيض و الزبدة و تبليها ثم ضعى البقدونس و إحشى بها الطماطم و الفلفل ثم ضعى على الوجه قشدة او زبدة و ملح وفلفل
-
3
رشى على الوجه جبن الموزاريلا
-
4
إدخليها الفرن حتى احمرار الوجه
-
5
تقدم ساخنة