مهلبية شوفان و مشمش مجفف

المقادير

خطوات التحضير

  • 1

    ينقع المشمش ويفرم فى الكبة ثم يوضع اللبن على النار ويضاف السكر والحبهان والمستكة

  • 2

    يقلب الخليط ثم يضاف الشوفان مع اللبن ثم نضع لون طعام وخليط المشمش

  • 3

    تقلب المهلبية حتى يغلظ القوام ثم تصب فى الكاسات وتوضع بالثلاجة وتقدم باردة