طريقة عمل مهلبية شوفان و مشمش مجفف

المقادير

خطوات التحضير

1. 1

   ينقع المشمش ويفرم فى الكبة ثم يوضع اللبن على النار ويضاف السكر والحبهان والمستكة

2. 2

   يقلب الخليط ثم يضاف الشوفان مع اللبن ثم نضع لون طعام وخليط المشمش

3. 3

   تقلب المهلبية حتى يغلظ القوام ثم تصب فى الكاسات وتوضع بالثلاجة وتقدم باردة