مهلبية السميد عبارة عن حلى بارد سهل ومكوناته بسيطة متوفرة في كل بيت يمكن تحضيره للعائلة في رمضان وفي أي وقت فهو سهل ولذيذ ومحبب للأطفال والكبار .

المقادير

للتزيين:

خطوات التحضير

  • 1

    نضع في قدر عميق المكونات الجافة أي كلاً من السميد والطحين والنشا والسكر ونحرك جيداً .

  • 2

    نضيف الحليب ونحرك ثم نضع القدر على النار ونستمر بالتحريك حتى يغلي المزيج ويصبح قوامه كثيفاً .

  • 3

    نضيف الفانيليا ونحرك جيداً ثم نطفئ النار .

  • 4

    نوزع المزيج على زبادي أو كاسات التقديم ونزين بالفستق أو جوز الهند أو الفواكه حسب الذوق .

  • 5

    نضع زبادي أو كاسات الحلى في البراد حتى تبرد تماماً ثم نخرجها وبذلك تكون جاهزة للتقديم .

وهذه هي الطريقة التي تصنع بها بودينغ السميد! أتمنى أن تكون قد استمتعت بهذه الوصفة، واسمحوا لي أن أعرف في التعليقات أدناه إذا كان لديك أي أسئلة أو اقتراحات. وإذا كنت تبحث عن المزيد من الوصفات، فتأكد من زيارة موقعنا على الإنترنت.