مهلبية الفستق والورد
المقادير
- 3 كوب لبن
- 3 ملعقة كبيرة نشا
- 1 ملعقة صغيرة ماء ورد
- 0.5 كوب سكر
- 6 معجون فق
- جوز هند (محمص)
- 6 فق (مجروش)
- عين جمل
- زبيب
خطوات التحضير
-
1
تخلط جميع المكونات على البارد
-
2
ترفع على النار حتى مع التقليب من حين لآخر
-
3
يخلط النشا مع القليل من الحليب البارد ويضاف إلى المزيج
-
4
يضاف ماء الورد مع الاستمرار في التقليب حتى يغلظ القوام
-
5
تزين بالفستق المجروش والورد المجفف