طريقة عمل مهلبية بالمستكة

المقادير

خطوات التحضير

1. 1

   ?يخلط الحليب مع السكر والمستكة ويوضع على النار حتى يبدأ بالغليان.

2. 2

   ?يذوب دقيق الذرة في نصف كوب من الماء، ويضاف إلى الحليب ويحرك حتى يغلي المزيج ويتكثف.

3. 3

   يسكب المزيج في أطباق ويزين باللوز او الفستق الحلبي او حسب الرغبة.

4. 4

   توضع بالثلاجة حتى تبرد وتتماسك.