طريقة عمل مفروكة

المقادير

خطوات التحضير

1. 1

   إخلطى الدقيق والملح لعمل خبز مجردق ثم ضيفى الماء حتى تحصلى على عجينة مع التقليب

2. 2

   شكلى الخليط لكرات وسط لترتاح ثم إفردى العجينة وقلبيها على الوجهين على طاسة حتى النضج

3. 3

   قطعى الخبز ثم إخلطى اللبن والسكر والتمر على النار ثم ضيفى الخبز مع خليط اللبن وقدميها