مدلعة
المقادير
- 500 جم دقيق سميد
- 0.5 كيس بيكنج بودر
- 250 جم سكر
- 200 جم لبن
- 200 جم سمنة
- 150 جم جوزهند
- 100 جم شربات
- 200 جم كنافة
- 50 جم سمنة
- كريم شانتى
- شريحة مانجو
- جيلى فراولة
- جيلى شفاف
- جيلى بالمشمش
خطوات التحضير
-
1
يخلط دقيق السميد لعمل البسبوسة مع السكر وجوز الهند والبيكنج بودر ثم يضاف اللبن والسمنة
-
2
يشكل الخليط فى صينية وتوضع بالفرن حتى تمام النضج و تسقى بالشربات
-
3
تخلط الكنافة مع السمنة وتفرد فى صينية وتكبس وتوضع فى الفرن حتى النضج
-
4
تغطى البسبوسة بشرائح المانجو والكريم شانتي
-
5
يضاف طبقة من الكنافة ثم يضاف طبقة اخرى من الكريمة والجيلى ويشكل
-
6
توضع بالثلاجة لمدة 10 دقيقة ثم تقدم
لا توجد تعليقات بعد.