طريقة عمل امبانادا دي ليتسي من السلفادور
وقت التحضير
30 دقيقة
وقت الطهي
30 دقيقة
عدد الافراد
2 فرد
امبانادا دي ليتسي من السلفادور
المقادير
-
-
3 كوب
دقيق
-
4 ملعقة كبيرة
سكر
-
1 ملعقة صغيرة
بيكنج باودر
-
1 ملعقة صغيرة
بيكنج صودا
-
0.25 ملعقة صغيرة
ملح
-
10 ملعقة كبيرة
ماء بارد
-
2
بيض
-
1 ملعقة صغيرة
فانيليا
-
ماء بارد للحاجة
-
-
0.5 كوب
1 و لبن
-
0.5
بشر برتقالة
-
1 عود
قرفة
-
صفار بيض
-
3 ملعقة كبيرة
سكر
-
2 ملعقة كبيرة
نشا
-
1 ملعقة صغيرة
فانيليا
-
0.25 ملعقة صغيرة
ملح
اطبخ باللي عندك
ابحث عن وصفات بناءً على مكوناتك.
خطوات التحضير
-
1
الحشويخفق صفار البيض والفانيليا والسكر والملح
-
2
الحشو
-
3
تضاف النشا ويخفق الخليط مرة أخرى
-
4
يضاف نصف كمية اللبن الساخن على خليط صفار البيض مع الخفق
-
5
يضاف الخليط على النار مرة أخرى مع الجزء المتبقي من اللبن مع الإستمرار في الخفق ليتكاثف الخليط ثم يبرد
-
6
العجينيخلط الدقيق مع البيكنج باودر والبيكنج صودا والملح والكركم والسكر
-
7
العجين
-
8
يضاف الماء والفانيليا ويعجن الخليط للحصول على ملمس ناعم
-
9
يترك العجين ليرتاح
-
10
يفرد العجين ويقطع بشكل دائري ويوضع الحشو ويغلق جيدا باستخدام شوكة
-
11
يخبز على حرارة ١٨٠ لمدة ٢٠ – ٢٥ دقيقة
جرّب ميزة «اطبخ بما عندك» في التطبيق
اكتب المكونات الموجودة في بيتك وهنقترح عليك وصفات تناسبها — واحفظ وقيّم وصفاتك المفضلة.
أسئلة شائعة عن الوصفة
كم يستغرق تحضير امبانادا دي ليتسي من السلفادور؟
يستغرق تحضير امبانادا دي ليتسي من السلفادور حوالي 60 دقيقة (30 دقيقة تحضير و30 دقيقة طهي).
ما هي مكونات امبانادا دي ليتسي من السلفادور؟
تحتاج إلى 17 مكونات: 3 كوب دقيق، 4 ملعقة كبيرة سكر، 1 ملعقة صغيرة بيكنج باودر، 1 ملعقة صغيرة بيكنج صودا، ربع ملعقة صغيرة ملح، 10 ملعقة كبيرة ماء بارد، 2 بيض، 1 ملعقة صغيرة فانيليا، ماء بارد للحاجة، 1 و نصف كوب لبن، بشر ١/٢ برتقالة، 1 عود قرفة، صفار بيض، 3 ملعقة كبيرة سكر، 2 ملعقة كبيرة نشا، 1 ملعقة صغيرة فانيليا، ربع ملعقة صغيرة ملح.
لكم شخص تكفي وصفة امبانادا دي ليتسي من السلفادور؟
تكفي الوصفة 2 فرد.
0 التعليقات
جرّبت الوصفة؟
كن أول من يقيّمها ويحكي لنا النتيجة — تقييمك يساعد غيرك يقرر.
شاركنا رأيك في الوصفة
تسجيل الدخول لترك تعليق.