طريقة عمل مافن دونات بوسطن بالكريمة

المقادير

خطوات التحضير

1. 1

   ننزل بكوب اللبن في طبق عميق

2. 2

   ونضيف له ¼ كوب الدقيق و ¼ كوب السكر وملعقة الخميرة تترك 10 دقائق للتخمر

3. 3

   في العجان نخفق معلقتي الزبدة والسكر وبعدهم صفار البيضة والفانيليا

4. 4

   نضيفلهم الخليط الأول ونخلط جيدًا وأخيرًا نضيف كوب الدقيق ونخلط

5. 5

   تعجن 8 دقائق وتترك لتخمر ساعة

6. 6

   تعمل على شكل أسطوانة وتقطع ل 6 قطع توضع كل قطعة في صينية الكب كيك

7. 7

   تترك لتخمر ½ ساعة في مكان دافيء

8. 8

   تخبز في فرن لمدة 25 دقيقة درجة حرارة 180

9. 9

   تترك لتبرد...وتحشي بالحشوة المحضرة وجزء من الشيكولاته أو جزء من المربى

10. 10

    تزيين من الوجه بالشيكولاته وخليط الفزدق المجروش أو بالمربى