طريقة عمل الزبادى

المقادير

خطوات التحضير

1. 1

   قومي بغلى الحليب فى اناء على النار.

2. 2

   اتركي اللبن حتى يهدا ويصبح دافئا.

3. 3

   اضيفي علبة الزبادى على اللبن و قلبي.

4. 4

   صبي خليط الزبادي و اللبن فى قوالب فخارية صغيرة.

5. 5

   ضعي القوالب بمكان دافئ محكم الاغلاق مثل الفرن الغير مشتعل.

6. 6

   اتركي القوالب حتى يتجمد الزبادى و ادخلية الثلاجة الى حين استخدامة.