طريقة عمل التورتيلا المحشي بالسبانخ و الفلفل بكل سهولة ليكفي 3 أفراد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير التورتيلا المحشي بالسبانخ و الفلفل سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .

المقادير

خطوات التحضير

  • 1

    في مقلاة على نار متوسطة ضعي الزبدة تسيح.

  • 2

    حمري شرائح التورتيلا في الزبدة من كلا الإتجاهين.

  • 3

    ضعي الزيت في نفس المقلاة ثم ضعي الثوم ليتحمر ثم ضعي السبانخ و قلبي حتى تصبح طرية.

  • 4

    سخني الفرن على درجة حرارة 180 درجة مئوية.

  • 5

    ضعي مزيج السبانخ و الثوم على شرائح التورتيلا ثم ضعي الفلفل و الجبن.

  • 6

    لفي شرائح التورتيلا فوق الحشو ثم ضعيها في الفرن حتى تتحمص.

  • 7

    قدمي التورتيلا المحشي بالسبانخ و الفلفل مع الشاي كوجبة افطار.