طريقة عمل التورتيلا المحمص بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير التورتيلا المحمص سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .
المقادير
- خبز تورتيلا
- 1 ملعقة كبيرة كاري
- 3 ملعقة كبيرة دقيق
- 1 ملعقة صغيرة ملح
خطوات التحضير
-
1
يسخن الفرن على درجة حرارة 180 مئوية.
-
2
يقطع خبز التورتيلا على شكل مثلثات.
-
3
يوضع الدقيق في وعاء، ويضاف إليه الكاري والملح ويخلط جيداً.
-
4
يغمس التورتيلا في الخليط من الجانبين، ثم يرص في صينية مبطنة بورقة زبدة.
-
5
يدخل الفرن لمدة 10 دقائق، ويترك حتى يتحمص ويتغير لونه.
-
6
يخرج من الفرن ويترك ليبرد.
-
7
يوضع في الطبق، ويقدم مع صلصة غواكامولي.
