طريقة عمل التمرية الفلسطينية بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير التمرية الفلسطينية سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .

المقادير

خطوات التحضير

  • 1

    الحشوة:  في وعاء على النار يخلط الحليب والسكر والسميد والفانيلا ويتركوا مع التحريك المستمر حتى يتكاثف المزيج.

  • 2

    تترك الحشوة جانبا حتى تبرد. 

  • 3

    لحشو التمرية: تمد عجينة السمبوسك وتضاف عليها الحشوة وتلف ثم يلصق طرفها بخليط اللصق.

  • 4

    ?في طنجرة على النار، يحمى الزيت النباتي ثم تقلى التمرية إلى أن تأخذ اللون الذهبي.

  • 5

    ?تصفى قطع التمرية من الزيت وترش بالسكر الناعم، وتقدم.

الآن بعد أن عرفت كيفية صنع التمر الفلسطيني، آمل أن تجربها بنفسك. إذا فعلت ذلك، فأنا أحب أن أسمع كيف انتهى الأمر.