طريقة عمل السمك المغربي بالفرن
وقت التحضير
0 دقيقة
وقت الطهي
0 دقيقة
عدد الافراد
2 فرد
السمك المغربي بالفرن ، طبق شهي من المطبخ المغربي، فيليه سمك مشوي بالفرن ويقدم مع طبق سلطة خضار من البندورة، الخيار، اليصل، البقدونس والليمون.
المقادير
-
0.5 كوب
ـ من الطحين
-
1
ـ بيضة
-
0.75 كوب
ـ من فتات الخبز الجاف
-
1 ملعقة كبيرة
ـ من التوابل المشكلة
-
4
ـ فيليه سمك
( كل منها 185غ)
-
0.33 رغيف
ـ 2 خبز، مقسم لمات
-
ـ زيت زيتون
-
شريحة
ـ ليمون للتقديم
-
2
. مكونات سلطة الطماطم
-
3 حبة
ـ بندورة كبيرة، لمكعبات
(مقطع)
-
2 مكعب
ـ خيارة، ل
(مقطع)
-
0.5 شريحة
ـ 1 بصلة حمراء، مقسمة لين، م رقيق
-
1
ـ ليمونة، مبشور قشرها + عصير
(ناعم)
-
1 كوب
ـ من البقدونس الطازج،
(مفروم)
اطبخ باللي عندك
ابحث عن وصفات بناءً على مكوناتك.
خطوات التحضير
-
1
لتحضير سلطة الطماطم :
-
2
اخلطي البندورة، الخيار، البصل، قشر الليمون، ¼ كوب من عصير الليمون والبقدونس في وعاء. غطيهم وضعيهم في الثلاجة.
-
3
ضعي الطحين على طبق، اخفقي البيضة و2 ملعقة كبيرة من الماء البارد في وعاء ضحل. اخلطي فتات الخبز والتوابل على طبق. اغمسي السمك، قطعة وراء قطعة في الطحين، ثم بمزيج البيض ثم بخليط الخبز، اضغطيهم بلطف بأطراف أصابعك لينغلقوا، ورتبيهم على طبق كبير.
-
4
حضري الفرن على درجة حرارة 200 C، ادهني السمك والخبز بالزيت وضعيهم في صواني فرن منفصلة. اخبزي الخبز لمدة 5 دقائق أو حتى يتحمص. أخرجيه من الفرن واتركيه جانباً. اخبزي السمك لمدة 10 دقائق او حتى يصبح اللون ذهبياً وينضج.
-
5
قدمي السمك مع سلطة البندورة، الخبز المحمص وشرائح الليمون.
أتمنى أن تكون قد استمتعت بهذه الوصفة للأسماك المغربية في الفرن. إذا كان لديك أي أسئلة أو تعليقات، فالرجاء تركها أدناه. أود أيضًا أن أسمع عن تجاربك مع هذا الطبق، لذلك لا تتردد في مشاركتها أيضًا.
جرّب ميزة «اطبخ بما عندك» في التطبيق
اكتب المكونات الموجودة في بيتك وهنقترح عليك وصفات تناسبها — واحفظ وقيّم وصفاتك المفضلة.
أسئلة شائعة عن الوصفة
ما هي مكونات السمك المغربي بالفرن؟
تحتاج إلى 14 مكونات: ـ ½ كوب من الطحين، ـ 1 بيضة، ـ ¾ كوب من فتات الخبز الجاف، ـ 1 ملعقة كبيرة من التوابل المشكلة، ـ 4 فيليه سمك ( كل منها 185غ)، ـ 2 رغيف خبز، مقسم لمثلثات، ـ زيت زيتون، ـ شرائح ليمون للتقديم، 2. مكونات سلطة الطماطم، ـ 3 حبة بندورة كبيرة، مقطعة لمكعبات، ـ 2 خيارة، مقطعة لمكعبات، ـ 1 بصلة حمراء، مقسمة لنصفين، مشرحة رقيق، ـ 1 ليمونة، مبشور قشرها ناعم + عصير، ـ 1 كوب من البقدونس الطازج، مفروم.
لكم شخص تكفي وصفة السمك المغربي بالفرن؟
تكفي الوصفة 2 فرد.
وصفات ذات صلة
2023-10-17
طريقة عمل الصيادية على الطريقة اللبنانية
الصيادية على الطريقة اللبنانية ، وصفة الصيادية شهية للغاية ويحبها كافة أفراد العائلة وهي عبارة عن أرز مطبوخ مع بصل مكرمل وفيليه سمك ومجموعة من التوابل التي تعطي للطبق مذاقاً مميزاً .
2023-10-17
طريقة عمل شوربة العدس التركية الاصلية
شوربة العدس التركية الاصلية ، من الوصفات السهلة والمفيدة والتقليدية في تركيا حيث يتم طبخ العدس الأحمر مع مرق الخضار والبرغل وصلصة الطماطم والبهارات ثم يُزيَّن الطبق بشرائح الليمون والنعنع الأخضر الطازج .
2023-10-17
طريقة عمل شرحات مطفاية سورية
شرحات مطفاية سورية ، إذا كانت عائلتكم تحب اللحم وعدتم متعبين بعد يوم طويل في العمل فيجب أن تجربوا وصفة الشرحات المطفاية السورية السهلة التي يمكن تحضيرها في البيت كتلك في المطاعم، وهي تتكون من شرائح لحم متبلة بمزيج شهي من الليمون والثوم وتحضيرها سهل جداً ولا يستغرق وقتاً طويلاً .
2023-10-17
طريقة عمل الكبة السورية بالفرن
الكبة السورية بالفرن ، تعتبر الكبة بالصينية من أسهل وصفات الكبة من حيث طريقة تحضيرها فلا تحتاج سوى لوضع طبقتين من عجينة البرغل وبينها الحشوة وهي عبارة عن لحم مفروم مع المكسرات وتُقدَّم مع سلطة لبن بخيار السورية .
2023-10-17
طريقة عمل شراب عرق السوس المنعش في المنزل
عرق السوس من المشروبات الرمضانية المنعشة ، التي يطلبها جسم الصائم بعيداً عن باقي العصائر والمشروبات الأخرى ، يعتبر نقيع السوس من أكثر المشروبات فائدةً للجسم ، و لعمل ابريق منعش من شراب عرق سوس اليكم الطريقة .
2023-10-17
طريقة عمل سمك الفيليه مع البطاطا بالفرن
سمك فيليه مع البطاطا طبق سهل التحضير وهو طبق غني بالفيتامينات والبروتينات والمعادن فهو مكون بشكل رئيسي من السمك المعروف بفوائده للقلب والشرايين والمفاصل والأعصاب وهو مناسب للريجيم لاحتوائه على الأوميغا 3 ولأنه يخفض من مستوى الكوليسترول في الدم .
2023-10-17
طريقة عمل يالنجي ورق العنب على الطريقة السورية
يالنجي ورق العنب على الطريقة السورية ، وهي أكلة غاية في اللذة وتعرف باسم ورق العنب بالخضار وتتميز عن ( اليبرق) بأنها لا تحتوي على أي لحوم، وصفة محببة إلى القلوب وتحتاج إلى الطهي على نار هادئة. قدميها مع سلطة اللبن والخيار.
فيديو
2023-10-17
سلطة الكيل الشهية على طريقة المطاعم بالفيديو
جددي بأطباق السلطات الطيبة على مائدة رمضان، وتعلمي بالفيديو طريقة عمل سلطة الكيل الشهية على طريقة المطاعم، طبق شهي ويستحق التجربة
0 التعليقات
جرّبت الوصفة؟
كن أول من يقيّمها ويحكي لنا النتيجة — تقييمك يساعد غيرك يقرر.
شاركنا رأيك في الوصفة
تسجيل الدخول لترك تعليق.