طريقة عمل السلطة اليابانية بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير السلطة اليابانية سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .
المقادير
- 600 جم من الخيار
- 200 جم من الفلفل الأخضر
- 200 جم من الفلفل الاحمر
- 200 جم من الفلفل الاصفر
- 0.5 لتراً من تتبيلة عصير الليمون وزيت الزيتون
- 500 جم من الخس الافرنجي
- 700 جم من الطماطم ال (كبير الحجم)
- 750 جم جبنة
- 500 جم من الزيتون الأسود، منزوع النوى
- ريحان مجفف
خطوات التحضير
-
1
يقطّع الخيار إلى مكعبات. وتقطّع الفلفل والطماطم والخس إلى شرائح. قطعي الخس الافرنجي إلى شرائح.
-
2
?في وعاء، يمزج الخيار والفليفلة مع زيت الزيتون وتتبيلة الليمون و الريحان المجفف .
-
3
يوزّع الخس الافرنجي على أطباق التقديم، ويصب فوقه خليط الخيار والفلفل.
-
4
ثم، تضاف الطماطم المقطعة، وتوزع فوقها جبنة المقطعة إلى مكعبات والزيتون الأسود.
