طريقة عمل الصلصة الهندية الحارة

المقادير

خطوات التحضير

1. 1

   في وعاء على النار نضع الزيت.

2. 2

   عندما يحمى الزيت نضيف الثوم ويشوح .

3. 3

   نضيف البصل ويقلب حتى يدبل .

4. 4

   ثم نضيف الفلفل الحار والجزر و السكر و يقلبوا حتى يدبلوا .

5. 5

   نضيف البندورة ونقلب لعدة ثواني ثم ترفع من على النار.

6. 6

   نضيف البقدونس والزعتر ويتبل بالملح والفلفل وعصير الليمون والخل ويقلب .

7. 7

   يترك ليبرد ويقدم مع الخبز والارز الهندي.

أسئلة شائعة عن الوصفة

وصفات ذات صلة

2023-10-17

طريقة عمل صلصة الكاري الهندي

صلصة الكاري الهندي بالعسل تجمع ما بين نكهة الكاري وطعمة العسل الحلوة، ويتم تخفيف الحلاوة أيضاً بإضافة عصير الليمون واللبن والمايونيز، وهذه الصلصة جيدة لأطباق الدجاج واللحم والسلطات .