طريقة عمل صلصة الكاري الهندي

صلصة الكاري الهندي بالعسل تجمع ما بين نكهة الكاري وطعمة العسل الحلوة، ويتم تخفيف الحلاوة أيضاً بإضافة عصير الليمون واللبن والمايونيز، وهذه الصلصة جيدة لأطباق الدجاج واللحم والسلطات .

المقادير

• 0.33 كوب من اللبن
• 0.33 كوب من المايونيز
• 1 ملعقة صغيرة من العسل
• 0.25 ملعقة صغيرة من الملح
• 0.25 ملعقة صغيرة من الكركم
• 2 ملعقة كبيرة من عصير الليمون
• 1.5 ملعقة صغيرة مسحوق الكاري

اطبخ باللي عندك

ابحث عن وصفات بناءً على مكوناتك.

جربه الآن

خطوات التحضير

1. 1

   نخفق اللبن لوحده بشكل جيد حتى يُصبح قوامه كريمي ومتجانس، ثم نضيف المايونيز ونحرك جيداً

2. 2

   نضيف الكاري والكركم والملح والعسل وعصير الليمون إلى خليط اللبن، ونحرك جيداً

3. 3

   ننقل الوعاء للبراد كي تتماسك المكونات وتصبح نكهاتها قوية، ونخرج الوعاء من البراد ليصبح بدرجة حرارة الغرفة قبل سكبه على الدجاج أو السلط

جرّب ميزة «اطبخ بما عندك» في التطبيق

اكتب المكونات الموجودة في بيتك وهنقترح عليك وصفات تناسبها — واحفظ وقيّم وصفاتك المفضلة.

أسئلة شائعة عن الوصفة

ما هي مكونات صلصة الكاري الهندي؟

تحتاج إلى 7 مكونات: ⅓ كوب من اللبن، ⅓ كوب من المايونيز، 1 ملعقة صغيرة من العسل، ¼ ملعقة صغيرة من الملح، ¼ ملعقة صغيرة من الكركم، 2 ملعقة كبيرة من عصير الليمون، 1 ½ ملعقة صغيرة مسحوق الكاري.

لكم شخص تكفي وصفة صلصة الكاري الهندي؟

تكفي الوصفة 2 فرد.

وصفات ذات صلة

2023-10-17

طريقة عمل الصلصة الهندية الحارة

الصلصة الهندية الحارة من اشهر انواع الصلصاتالتي تقدم مع الطعام الهندي ، وهي صلصة ذات مذاق حار جدا تقدم مع الايدام او اكلات الارز ، وياتي هذا الطعم الحار من الفلفل الاخضر الحار .

2023-10-17

طريقة عمل صلصة الكاري

صلصة الكاري وصفة هندية لذيذة تتمتع بطعمها اللاذع والحاروغالبا ما يستعمل هذا الصوص مع الدجاج وهو معروف في بعض البلدان العربية باسم ماسالا

0 التعليقات

⭐

جرّبت الوصفة؟

كن أول من يقيّمها ويحكي لنا النتيجة — تقييمك يساعد غيرك يقرر.

شاركنا رأيك في الوصفة

تسجيل الدخول لترك تعليق.