طريقة عمل السلمون بالتوابل الإيطالية بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير السلمون بالتوابل الإيطالية سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .
المقادير
- 4 قطعة سمك
- 1 ملعقة كبيرة توابل إيطالية
- 1 ثمرة طماطم (مقطع)
- 1 ثمرة بصل (مقطع)
- 0.25 كوب زيت زيتون
- 1 ملعقة كبيرة عصير ليمون
- ملح
- فلفل أسود (مطحون)
خطوات التحضير
-
1
سخني الفرن على درجة حرارة 350 درجة مئوية.
-
2
تبلي السمك جيدا بالتوابل الإيطالية ثم ضعيه في صينية قابلة للإستخدام في الفرن مدهونة بالزيت.
-
3
اخلطي الطماطم و البصل و زيت الزيتون و الليمون و الملح و الفلفل الأسود جيدا ثم ضعي المزيج على السمك.
-
4
ضعي الصينية في الفرن حتى ينضج السمك.
-
5
قدمي السلمون بالتوابل الإيطالية مع الأرز بالجمبري و السلطة.