طريقة عمل السكر البني في المنزل

طريقة عمل السكر البني في المنزل بكل سهولة ليكفي 6 أفراد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير السكر البني في المنزل سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .

المقادير

• 1 كوب سكر (200 جرام)
• 1 ملعقة كبيرة عسل أسود (ملعقة طعام)

مل وصفة مشابهة : طريقة عمسحوق السحلب في المنزل

• البعض يضع العسل الأسود على السكر ثم يقلب حتى يختلطا ثم يضرب بالمضرب الشبكي حتى يحصل على السكر البني
• ملعقة من الممكن إحضار مقلاة ونضع فيها السكر ونضيف له نقطتين ماء ونضع المقلاة على النار ،ونحرك عن طريق مقبض المقلاة وليس ب حتى يتحول إلى كراميل ،ثم نرفعه من على النار  ونترك حتى يصبح صلب نفرده على ورقة زبدة ثم نكسره ونضربه في كبه حتى يصبح مثل السكر البني
• قطعة من الممكن وضع تفاح مع السكر البني حتى يبقى رطب كما هو لأطول فترة ممكنة
• 6 بساعد السكر البني على تهدئة الجسم وإزالة الأرق وتهدئة الأعصاب والارخاء
• السكر البني يساعد على مقاومة فقر الدم
• 100375 جم كل 100 من السكر البني يحتوي على 375 سعر حراري

خطوات التحضير

• 1

  نحضر وعاء ونضع فيه السكر ثم نضيف له العسل الأسود

• 2

  نقلب السكر مع العسل الأسود بكل هدوء حتى يحدث التجانس ونحصل على السكر البني

• 3

  نستطيع الآن استخدامه لتحضير الحلويات مثل السينابون، أو وضعه في برطمان جاف ونظيف حتى وقت الاستخدام

هذا هو! لقد تعلمت الآن كيفية صنع السكر البني في المنزل. نأمل أن تكون قد استمتعت بهذا البرنامج التعليمي ووجدته مفيدًا. إذا كان لديك أي أسئلة أو تعليقات، فلا تتردد في تركها أدناه. واحرص على الاطلاع على دروس الطهي الأخرى للحصول على مزيد من النصائح والوصفات الرائعة.