طريقة عمل الشيش طاووق على الطريقة التركية
وقت التحضير
30 دقيقة
وقت الطهي
10 دقيقة
عدد الافراد
2 فرد
الشيش طاووق على الطريقة التركية ، لا حاجة لشراء الشيش طاووق من المطاعم بعد الآن فهذه الوصفة سهلة جداً وبالتالي يمكن تحضير الشيش بطريقة سهلة وسريعة في البيت وحتى أشهى وأرخص من ذلك في المطاعم .
المقادير
-
0.25 كوب
عصير ليمون
-
0.25 كوب
زيت نباتي
-
0.75 كوب
لبن زبادي
-
4 فص
ثوم
(مهروس)
-
2 ملعقة صغيرة
صلصة طماطم
-
1.5 ملعقة صغيرة
ملح
-
1 ملعقة صغيرة
أوريغانو مجفف
-
0.25 ملعقة صغيرة
فلفل أسود
(مطحون)
-
0.25 ملعقة صغيرة
فلفل أفرنجي
(مطحون)
-
0.25 ملعقة صغيرة
قرفة
(مطحون)
-
0.125 ملعقة صغيرة
هيل
(مطحون)
-
22 رطل
2 صدور دجاج 2 إنش
(مقطع)
-
2
بصل خشن
(مفروم)
-
1
فليفلة خضراء كبيرة
(مقطع)
-
1 كوب
بقدونس طازج
(مفروم)
اطبخ باللي عندك
ابحث عن وصفات بناءً على مكوناتك.
خطوات التحضير
-
1
نخلط في وعاء كبير كلاً من عصير الليمون والزيت النباتي والزبادي والثوم وصلصة الطماطم والملح والأوريغانو والفلفل الأسود والفلفل الأفرنجي والقرفة والهيل ونحرك حتى تمتزج التوابل جيداً .
-
2
نضيف الدجاج إلى الوعاء ونتبله بالبهارات ثم نضعه في كيس نايلون في البراد لمدة 4 ساعات حتى يمتص النكهات تماماً .
-
3
نحمي المشواة على حرارة متوسطة إل عالية وندهن الشبك بالزيت .
-
4
نغرز كلاً من الدجاج والبصل والفليفلة في أسياخ معدنية ونضعها على المشواة الساخنة حتى يكتسب الدجاج لوناً ذهبياً أي لحوالي 5 دقائق لكل طرف .
-
5
نضع الشيش طاووق المشوي الشهي في طبق التقديم ونرش فوقه بقدونس .
شكرًا على القراءة! أتمنى أن تكون قد استمتعت بهذا المنشور عن كيفية صنع شيش طاووق على الطريقة التركية. إذا كان لديك أي أسئلة أو تعليقات، فالرجاء تركها أدناه. يسعدني أن أسمع أخبارك!
وصفات ذات صلة
2023-10-17
تتبيلة الشيش طاووق الأصلية
تتبيلة الشيش طاووق الأصلية ... اخترنا لك اليوم وصفات التتبيلات على الطريقة الأصلية لتقدمي على سفرتك وصفات الشيش طاووق الشهية والرائعة الطعم، جربيها اليوم وشاركينا تجربتك تعلمي أيضاً: تتبيلة البندورة بنكهة الشواء
2023-10-17
الشيش طاووق السهل
الشيش طاووق السهل .. أبهري عائلتك بتقديمك وصفات الشيش طاووق اللذيذة جداً على سفرة غداء اليوم، تعلمي أبسط وأسهل طريقة لتقديمه في بالفرن، وقدميه بجانب السلطات والمتبلات المفضلة للعائلة شاهدي: شيش طاووق مقلي بالفيديو
2023-10-17
شيش طاووق مع دبس الرمان بالفرن
شيش طاووق مع دبس الرمان بالفرن ... بالعادة تطهى أسياخ الشيش طاووق على الفحم، ولكن ، نقدم لك طريقة سهلة جداً لتقديمه كوصفة بالفرن وبنفس الطعم الرائع، جربيه بطعم دبس الرمان المميز شاهدي: شيش طاووق مقلي بالفيديو
2023-10-17
شيش طاووق بالطاسة
شيش طاووق بالطاسة ... وصفات الشيش طاووق من أطيب الوصفات المحضرة بصدور الدجاج المتبلة، إليك طريقة تحضيرها بأسهل الطرق وقدميها على سفرة غداء اليوم شاهدي: شيش طاووق مقلي بالفيديو
0 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد.