طريقة عمل الشوشبرك

المقادير

خطوات التحضير

1. 1

   تعصج اللحمه وتقلى بالطريقة المعروفه .

2. 2

   يقلى البصل اولا واول ما يذبل ويصفر قليلا توضع اللحمه .

3. 3

   ثم تبهر وتملح حتى تنضج ونرفعها ونصفيها من الزيت تماما.

4. 4

   ونضعها في طبق ونضع فوقها الصنوبر المقلي والبقدونس المفروم .

5. 5

   ونخلطهم بالملعقة ليتداخلوا مع اللحمه .

6. 6

   ثم تقدم .