طريقة عمل الشكشوكة بكل سهولة ليكفي 5 أفراد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير الشكشوكة سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .
المقادير
- 8 بيضات
- 2 كوب عصير طماطم
- 1 ربطه بقدونس ه (مفروم)
- ملعقة صغيرة كمون
- ملعقة صغيرة كزبره ناشفه
- 1 بصله ه (مفروم)
- 1 فلفل رومى زهره الطاوله (مقطع)
- ملح وفلفل اسود
- ملعقة صغيرة زعتر
- ملعقة كبيرة سمنه او زبده او زيت
خطوات التحضير
-
1
فى وعاء على النار فيها الماده الدهنيه نضع البصل المفروم ونقلب .
-
2
?وقبل ما يدبل لونه ننزل عليه بعصير الطماطم ونتركه يتسبك ثم نضع الفلفل الرومى المتقطع ونقلب ونكسر البيض على الصلصه ونضيف البهارات والزعتر وثم نضيف البقدونس المفروم .