طريقة عمل الشكرلمه العراقية
وقت التحضير
20 دقيقة
وقت الطهي
10 دقيقة
عدد الافراد
2 فرد
الشكرلمه العراقية من الحلويات الهشة واللذيذة التي تذوب في الفم ومذاقها لا يقاوم ومكوناتها متوفرة في البيت وتشكيلها سهل فهي عبارة عن سمنة وسكر وطحين تشكَّل كرات وتزيَّن بالفستق أو اللوز ويمكن تحضيرها في المناسبات والأعياد أو حتى كطبق تحلية سهل في الأيام العادية .
المقادير
-
0.5 كأس
سمنة
-
0.75 كأس
سكر بودرة
-
1 ملعقة صغيرة
فانيليا أو ماء ورد
-
1 كأس
دقيق أبيض
-
6
لوز أو فق حلبي للتزيين
اطبخ باللي عندك
ابحث عن وصفات بناءً على مكوناتك.
خطوات التحضير
-
1
نضع السمنة في وعاء ونضيف السكر البودرة ونخفق بالخفاقة اليدوية أو الكهربائية لعدة دقائق حتى يصبح لون المزيج أبيض .
-
2
نضيف الفانيليا والدقيق ونخفق المكونات ثم نعجن المكونات حتى نحصل على عجينة ناعمة .
-
3
نضع العجينة في البراد لحوالي ساعة حتى تتماسك .
-
4
ندهن صينية الفرن بالزيت ونضع عليها ورق زبدة ثم نخرج العجينة من البراد ونشكل منها كرات ونرتبها بالصينية ثم نضغط عليها من المنتصف باللوز أو الفستق .
-
5
نحمي الفرن على حرارة 160 ونضع الصينية فيه حوالي 10-12 دقيقة حتى تأخذ لوناً خفيفاً .
-
6
نخرج الشكرلمه من الفرن ونتركها حتى تبرد تماماً وتتماسك ثم نضعها في طبق التقديم .
هذه نهاية مشاركة المدونة الخاصة بنا. نتمنى أن تكون قد استمتعت بالتعرف على طريقة عمل الطريقة العراقية شكرا لك. إذا كان لديك أي أسئلة أو تعليقات، فيرجى تركها في القسم أدناه. شكرا لقرائتك!
وصفات ذات صلة
2023-10-17
كعك العيد باليانسون بالتمر
كعك العيد باليانسون بالتمر .. نوعي بأشهى حلويات العيد على سفرتك ، وتعلمي طريقة تحضير كعك العيد بنكهة اليانسون المميزة والشهية، جربيه اليوم على طريقتنا شاهدي: بسكويت اليانسون السهل بالفيديو
2023-10-17
عش البلبل بالكنافة لضيافة العيد
عش البلبل بالكنافة لضيافة العيد .. يحلو تقديم الحلويات الشرقية على سفرة ضيافة عيد الأضحى المبارك، تعلمي طريقة عمل أطيب الحلويات العربية بعجينة الكنافة المميزة تعلمي أيضاً: عش البلبل باللوتس
2023-10-17
ليزي كيك العيد بالفيديو
ليزي كيك العيد بالفيديو .. شاهدي حلويات عيد الأضحى بالفيديو ، وتعلمي تحضير أسهل وصفات الحلويات الغربية، وقدمي كرات الليزي كيك الباردة والمنعشة كضيافة رائعة الطعم وشهية ومميزة على سفرتك تعلمي أيضاً: ليزي كيك خطوة بخطوة بالصور
2023-10-17
معمول مدّ بالفستق
معمول مدّ بالفستق .. حلويات عيد الأضحى متعددة الأشكال والنكهات على السفرة العربية، تعلمي طريقة عمل معمول العيد بنكهة الفستق الحلبي الشهي والفاخر، حضريه لسفرة ضيافة مميزة شاهدي: معمول التمر بالفيديو
0 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد.