طريقة عمل السجق الإسكندراني
وقت التحضير
15 دقيقة
وقت الطهي
0 دقيقة
عدد الافراد
2 فرد
طريقة عمل السجق الإسكندراني خطوة بخطوة بـ10 مكونات وفي 15 دقيقة فقط. وصفة سهلة ومجرّبة من مطبخ دلوقتي تكفي 2 فرد، بمقادير دقيقة وخطوات واضحة.
المقادير
-
كيلو
سجق بلدي
-
5 مكعب
ثمرة فلفل بألوانه المتنوعة مقطّع صغيرة
-
4 مكعب
ثمرة طماطم مقطّعة
-
3
بصلات متوسطة الحجم
-
4 فص
ثوم ين
(مفروم)
-
ملعقة كبيرة
صلصة
-
ملعقة صغيرة
بهارات
-
3 ملعقة كبيرة
زيت
-
شطة
-
ملح وفلفل
اطبخ باللي عندك
ابحث عن وصفات بناءً على مكوناتك.
خطوات التحضير
-
1
?قطّعي السجق والبصل قطع صغيرة، ثم ضعى الزيت في مقلاة على النار وشوّحي فيه البصل المقطّع والثوم المفروم.
-
2
?ضيفي عليهم الملح والفلفل والشطة والبهارات مع التقليب .
-
3
ثم ضعى مكعبات الطماطم والفلفل الألوان.
-
4
وبعد تسوية الطماطم ،ضعى السجق مع ملعقة الصلصة، واتركيهم على النار حتى يستوى السجق ، وقدّميه.
إذن، هذه طريقة النقانق الإسكندرانية باختصار. آمل أن يكون هذا مفيدًا وغنيًا بالمعلومات. إذا كان لديك أي أسئلة أو تعليقات، فالرجاء تركها أدناه. سأكون سعيدا للرد عليهم.
جرّب ميزة «اطبخ بما عندك» في التطبيق
اكتب المكونات الموجودة في بيتك وهنقترح عليك وصفات تناسبها — واحفظ وقيّم وصفاتك المفضلة.
أسئلة شائعة عن الوصفة
كم يستغرق تحضير السجق الإسكندراني؟
يستغرق تحضير السجق الإسكندراني حوالي 15 دقيقة.
ما هي مكونات السجق الإسكندراني؟
تحتاج إلى 10 مكونات: كيلو سجق بلدي، 5 ثمرة فلفل بألوانه المتنوعة مقطّع مكعبات صغيرة، 4 ثمرة طماطم مقطّعة مكعبات، 3 بصلات متوسطة الحجم، 4 فصوص ثوم مفرومين، ملعقة كبيرة صلصة، ملعقة صغيرة بهارات، 3 ملعقة كبيرة زيت، شطة، ملح وفلفل.
لكم شخص تكفي وصفة السجق الإسكندراني؟
تكفي الوصفة 2 فرد.
المطبخ
0 التعليقات
جرّبت الوصفة؟
كن أول من يقيّمها ويحكي لنا النتيجة — تقييمك يساعد غيرك يقرر.
شاركنا رأيك في الوصفة
تسجيل الدخول لترك تعليق.