طريقة عمل السالمون المشوي من المطبخ الصيني بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير السالمون المشوي من المطبخ الصيني سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .

المقادير

للصلصة :

خطوات التحضير

  • 1

    نتبل قطع السالمون بالملح والفلفل الأسود ويشوى بمقلاة عليها قليل من زيت السمسم من الجهتين ليحمر.

  • 2

    نخلط مقادير الصلصة عالنار وتترك لتغلي ثم نضيف النشا مذوب بقليل من الماء إلى الصلصة لتصبح سميكة.

  • 3

    نقلي الخضار بزيت السمسم قليلا لتطرى مع إضافة رشة فلفل أسود ثم نضيف قليل من الصلصه إلى الخضار المقلية.

  • 4

    نضع الخضار بطبق التقديم و فوقها سمك السالمون المحمر وباقي كمية الصلصة.