طريقة عمل الريشبوند

المقادير

خطوات التحضير

1. 1

   يخلط الزيت والزبدة والسكر ثم يضاف البيض وبشر الليمون

2. 2

   يضاف البيكنج بودر والدقيق ويمكن إضافة رشة ملح ويقلب الخليط

3. 3

   يشكل الخليط كرات وسط وترص فى صينية وتوضع فى الفرن حتى تمام النضج

4. 4

   تترك لتبرد وتقلب المربى مع القليل من الماء إذا كانت غليظة القوام

5. 5

   يقلب الريشبوند فى المربى ثم فى جوز الهند ويقدم