طريقة عمل الريش بالبطاطس وصوص الليمون بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير الريش بالبطاطس وصوص الليمون سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .

المقادير

خطوات التحضير

  • 1

    يسخن القليل من الزيت ثم يشوح به الثوم المفروم والكمون على النار.

  • 2

    تدهن الريش بخليط الثوم والكمون وتترك قليلاً حتى تتشرب التتبيلة.

  • 3

    تشوح الريش على النار لمدة 3 دقائق لكل جانب مع التقليب المستمر.

  • 4

    يضاف النعناع والليمون المفروم والملح والفلفل الأسود.

  • 5

    توضع البطاطس فى طاجن مناسب ثم تسكب الريش بالتتبيلة عليها وتقلب المكونات.

  • 6

    يدخل الطاجن إلى الفرن على درجة حرارة متوسطة حتى يكتمل النضج.

  • 7

    تقدم الريش بالبطاطس المسلوقة بتتبيلة الثوم والليمون ساخنة.

هذا هو! لقد تعلمت الآن كيفية صنع الريش بالبطاطس وصلصة الليمون. أتمنى أن تكون قد استمتعت بهذا البرنامج التعليمي ووجدته مفيدًا. إذا كان لديك أي أسئلة أو تعليقات، فلا تتردد في تركها أدناه. شكرا للقراءة!