طريقة عمل لوف بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير لوف سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .
المقادير
- 8 كوب دقيق
- 3 كوب ماء دافئ
- سكر
- زبدة
- 2 ملعقة صغيرة خميرة
- 3 بيض
- سكر
- سمسم
- زبيب
- عين جمل
- حبة بركة
خطوات التحضير
-
1
ضعي الدقيق و السكر و الخميرة في العجان و اخلطيهم
-
2
ضيفي قطع الزبدة و البيض و الماء أو الحليب و اعجنيهم و اتركيها لتتخمر
-
3
قطعي العجين قطع متساويه وعلي سطح مستوي لفي العجين و شكليه علي شكل الضفيرة
-
4
ضعيه في صينية و ادهنيه بالبيض و السكر و اتركيه ليتخمر
-
5
ادخليه الفرن علي درجة حرارة 180 حتي تمام النضج وقدميه
