طريقة عمل الوافل الفرنسي الاصلي

المقادير

خطوات التحضير

1. 1

   سخني الفرن حتى 250 فهرنهايت. ضعي رف معدني سلكي للتبريد فوق صينية الخبز وضعيه في الفرن

2. 2

   اخلطي الدقيق والسكر ومسحوق الخميرة وخميرة الصودا والملح

3. 3

   اخلطي زبدة الحليب مع الزبدة، واخفقي البيض معها

4. 4

   أضيفي هذا المزيج إلى مزيج السكر وحركي باستمرار حتى يتجانس الدقيق تماما.

5. 5

   دعي المزيج يرتاح بعد أن تغطيه بمنشفة نظيفة مدة 5 دقائق.

6. 6

   ادهني قالب الوافل بالزبدة المذابة كي تعطي للوافل لونا ذهبيا وتمنع التصاقه. اسكبي ⅓ إلى ½ من المزيج في كل شبكة من الوافل واخبزيه حتى يصبح لونه ذهبيا.

7. 7

   انقلي الوافل إلى رف التبريد في الفرن. ضعيه في طبقة واحدة كي يقرمش من الأعلى والأسفل، دعيه مدة 5-10 دقائق.

8. 8

   يمكنك تقديمه فورا أو الاحتفاظ به في علبة مغلقة جيدا في الثلاجة مدة أسبوع . ثم قبل التقديم تسخنيه في آلة التوست حتى يقرمش مرة أخرى.

وصفات ذات صلة

2023-10-17

طريقة عمل الوافل بالفلافل

الوافل بالفلافل طبق لبناني مختلف وغير تقليدي عن بقية انواع الوافل المتعارف عليها فهو يتميز بوجود خلطة الفلافل التي تأخذنا بطعمها اللذيذ الى سحر لبنان وبراعة اطباقه الشهية

2023-10-17

طريقة عمل كعك الوافل بالشوكولاتة مع مربى التوت

كعك الوافل بالشوكولاتة مع مربى التوت ، حلوى مشهورة و مميزة و سهلة التحضير . تصلح للضيوف و للأطفال ايضاً ، نقدم الوافل في هذه الوصفة مع الشوكولاتة و ومربى التوت اللذيذ .

2023-10-17

طريقة عمل الوافل البلجيكي المقرمش

الوافل البلجيكي المقرمش ، نقدم لكم في هذه الوصفة طريقة عمل الوافل بأسهل طريقة كما أنها وصفة سريعة التحضير حيث تكون جاهزة خلال ربع ساعة فقط ويمكن تحضير الوافل مسبقاً وبالتالي كل ما يلزم فعله في الصباح التالي تسخين شواية الوافل وسكب المزيج حتى يتشكل لدينا الوافل الذهبي المقرمش والشهي .

2023-10-17

طريقة عمل الوافل بالجوز والعسل

الوافل بالجوز والعسل وهو نوع من انواع الحلويات السهلة التحضير وتحضير في صفائح الوافل المزخرفة لإعطائها الشكل المميز المعروفة به ، ويعتبر الوافل عند الغرب نوع من انواع الفطور وللوافل فوائد عديدة لاحتوائها على البروتين والحليب وسنقدم لكم اليوم الوافل بالجوز والعسل الشهي واليكم الطريقة