طريقة عمل الوافل البلجيكي المقرمش

المقادير

خطوات التحضير

1. 1

   نضع الحليب والزبدة في قدر متوسط على نار هادئة حتى تذوب الزبدة ويصبح الحليب دافئاً وبعدها نضيف الخميرة الجافة والسكر للحليب ونترك المكونات لمدة 5 دقائق .

2. 2

   نسكب السائل في وعاء كبير ونضيف الملح والدقيق ونخلط بالخفاقة اليدوية حتى يصبح المزيج سلساً وناعماً ثم نغلق الوعاء بإحكام ونترك المزيج لليلة كاملة بدرجة حرارة الغرفة وليس في التبريد .

3. 3

   قبل التقديم نحمي شواية الوافل ونضيف للمزيج البيض والبيكنغ صودا والفانيليا ونسكب حوالي ½ كوب من المزيج على الشواية ونتركه حتى يكتسب لوناً ذهبياً وبذلك يصبح جاهزاً للتقديم .

وصفات ذات صلة

2023-10-17

طريقة عمل فطائر الزبدة والسكر

فطيرة الزبدة والسكر فطيرة الزبدة والسكر من المعجنات الحلوة التي تحضر في الغالب للصغار فهي لذيذة ومغذية ويمكن تناولها في المدرسة تغييراً عن الساندوتش العادي وتحضيرها سهل وسريع فهي عبارة عن عجينة مكوناتها بسيطة وتوضع فيها حشوة من الزبدة والسكر وتوضع في الفرن حتى تصبح ذهبية وتقدم .

2023-10-17

طريقة عمل الاناناس المشوي بالفرن

الاناناس المشوي بالفرن ، يمكنك سيدتي تحضير أناناس حلو مشوي ولذيذ بدون ايقاد الشواية حتى، بل يمكن تحضير شرائح هذه الفاكهة قليلة السعرات الحرارية في الفرن. ويشكل طبق الأناناس المشوي مرافقاً جيداً وطبقاً جانيياً شهياً مع بعض أنواع اللحوم أو مع الآيس كريم كحلوى مميزة.

2023-10-17

طريقة عمل كيكة بجبنة الريكوتا

كيكة بجبنة الريكوتا ، لعشاق التمر، كيكة رائعة من جبنة الريكوتا مع البرقوق ويفضل استخدام حبات ناضجة تماماً، مع العسل، قشر الليمون وغيرها من المكونات البسيطة، حضريها وتمتعي مع فنجان من القهوة.

2023-10-17

طريقة عمل حلوى القرع الاصفر

حلوى القرع الاصفر ، عندما تريد تحلية لذيذة وسهلة في الوقت نفسه فلا تتردد في تجربة كرات القرع بالكاكاو فتحضيرها لا يستغرق وقتاً كما أنها شهية فهي مكونة من هريس القرع والكاكاو وشراب القيقب الرائع .