طريقة عمل الوافل بالفلافل
وقت التحضير
1 دقيقة
وقت الطهي
30 دقيقة
عدد الافراد
2 فرد
الوافل بالفلافل طبق لبناني مختلف وغير تقليدي عن بقية انواع الوافل المتعارف عليها فهو يتميز بوجود خلطة الفلافل التي تأخذنا بطعمها اللذيذ الى سحر لبنان وبراعة اطباقه الشهية
المقادير
-
الوافل بالفلافل
-
الفلافل
-
2 كيلو
• من الحمّص، ال قبل ليلة
(منقوع)
-
15 كيلو
• 1.5 من الفاصولياء العريضة، الة قبل ليلة
(منقوع)
-
300 جم
• من البصل
-
200 جم
• من الثوم
-
100 جم
• من أوراق النعناع
-
30 جم
• من الملح
-
30 جم
• من بودرة الكمّون
-
20 جم
• من الفلفل الأبيض
-
300 جم
• من البقدونس ال
(طازج)
-
عجينة الوافل
-
140 جم
• من السكر
-
500 جم
• من الطحين
-
200 مل
• من الحليب
-
3
• بيضات
-
20 جم
• من بيكاربونات الصودا
اطبخ باللي عندك
ابحث عن وصفات بناءً على مكوناتك.
خطوات التحضير
-
1
طريقة التحضير
-
2
يُغسل الحمّص والفاصولياء العريضة ويجففان. ثم يخلطان مع جميع مكوّنات الفلافل.
-
3
تفرم خلطة الفلافل في فرّامة لحوم حتّى الحصول على عجينة ناعمة.
-
4
لتحضير عجينة الوافل، يمزج البيض والسكر والحليب والصودا حتّى الحصول على عجينة سائلة.
-
5
تمزج الفلافل والوافل معاً إلى أن تتحوّل إلى عجينة ناعمة. توضع جانباً لـ15 دقيقة.
-
6
يسخّن جهاز الوافل ويدهن بالقليل من الزيت.
-
7
تُسكب العجينة في جهاز الوافل ويغلق الغطاء إلى حين الانتهاء.
-
8
تقدم الوافل بالفلافل ساخنةً مع صلصة الطحينة، والحمّص، و/أو البطاطس الحلوة المتبّلة.
هذا هو! لقد تعلمت الآن كيفية صنع الوافل بالفلافل. تأكد من تجربة الإضافات والحشوات المختلفة، واستمتع بإبداعك اللذيذ.
جرّب ميزة «اطبخ بما عندك» في التطبيق
اكتب المكونات الموجودة في بيتك وهنقترح عليك وصفات تناسبها — واحفظ وقيّم وصفاتك المفضلة.
أسئلة شائعة عن الوصفة
كم يستغرق تحضير الوافل بالفلافل؟
يستغرق تحضير الوافل بالفلافل حوالي 31 دقيقة (1 دقيقة تحضير و30 دقيقة طهي).
ما هي مكونات الوافل بالفلافل؟
تحتاج إلى 17 مكونات: الوافل بالفلافل، الفلافل، • 2 كيلو من الحمّص، المنقوع قبل ليلة، • 1.5 كيلو من الفاصولياء العريضة، المنقوعة قبل ليلة، • 300 غرام من البصل، • 200 غرام من الثوم، • 100 غرام من أوراق النعناع، • 30 غراماً من الملح، • 30 غراماً من بودرة الكمّون، • 20 غراماً من الفلفل الأبيض، • 300 غرام من البقدونس الطازج، عجينة الوافل، • 140 غراماً من السكر، • 500 غراماً من الطحين، • 200 مل من الحليب، • 3 بيضات، • 20 غراماً من بيكاربونات الصودا.
لكم شخص تكفي وصفة الوافل بالفلافل؟
تكفي الوصفة 2 فرد.
المطبخ
وصفات ذات صلة
2026-07-08
طريقة عمل بابا غنوج بالباذنجان المشوي
البابا غنوج من أطباق المقبلات المشهورة في البلاد العربية وخاصة في سوريا ولبنان وهو شهي للغاية وخاصة إذا كان الطبق الرئيسي هو عبارة عن مشاوي لحم أو دجاج، والبابا غنوج هو باذنجان مشوي يخلط مع خضار لذيذة مثل الطماطم والفلفل والبقدونس مع صلصة من الليمون أو دبس الرمان حسب الذوق .
2026-07-08
طريقة عمل الوافل الفرنسي الاصلي
الوافل الفرنسي من أكثر الحلويات الفرنسية التي اكتسبت شهرة واسعة حول العالم و يتميز الوافل الفرنسي بسهولة تحضيرها و بساطة مكوناتها و لذة نكهتها ، تقدم مع المثلجات و الشوكولاتة و الفواكه .
2026-07-08
طريقة عمل الوافل البلجيكي المقرمش
الوافل البلجيكي المقرمش ، نقدم لكم في هذه الوصفة طريقة عمل الوافل بأسهل طريقة كما أنها وصفة سريعة التحضير حيث تكون جاهزة خلال ربع ساعة فقط ويمكن تحضير الوافل مسبقاً وبالتالي كل ما يلزم فعله في الصباح التالي تسخين شواية الوافل وسكب المزيج حتى يتشكل لدينا الوافل الذهبي المقرمش والشهي .
2026-07-08
وافل بيض الأومليت
في أقل من 15 دقيقة حضري الوافل المقرمش مع بيض الأومليت اللذيذ لفطور جديد ومميز.
2026-07-08
وافل بالنوتيلا
حضري الوافل بالنوتيلا كفطور لذيذ وسهل وقدميه مع القهوة الساخنة. جربي أيضًا: وافل بالكريمة والقرفة
2026-07-08
طريقة عمل فتة الحمص اللبنانية
فتة الحمص اللبنانية ويعتبر هذا الطبق العربي شعبياً في جميع أنحاء مصر، وفلسطين، والأردن، وسوريا، ولبنان. كما أنّه يُعدّ طبق مقبّلات أو وجبة خفيفة مشبعة جداً تجتمع مكوناتها لتكوّن مزيجاً متضارب التركيب.
2026-07-08
وافل البطاطس والجبن
حضري وافل البطاطس وقدميه دافئا مع بيض عيون مقلي ورشة من الصلصة الحارة حسب الرغبة. جرًبي أيضًا: أسرع طريقة لعمل وافل الشوكولاته بالمنزل
2026-07-08
وافل بالكريمة والقرفة
حضري وافل بالكريمة والقرفة واستمتعي بمذاق حلي السينابون اللذيذة وزينيها بالصوص والمكسرات.
0 التعليقات
جرّبت الوصفة؟
كن أول من يقيّمها ويحكي لنا النتيجة — تقييمك يساعد غيرك يقرر.
شاركنا رأيك في الوصفة
تسجيل الدخول لترك تعليق.