طريقة عمل النقانق في البيت
وقت التحضير
30 دقيقة
وقت الطهي
10 دقيقة
عدد الافراد
2 فرد
النقانق من أكثر المأكولات التي يحبها الأطفال لمذاقها الشهي وشكلها الجميل ولضمان نوع اللحم المستخدم يمكنك من الآن فصاعداً تحضير النقانق في بيتك بكل سهولة وسرعة حيث نقدم لك طريقة عملها بالتفصيل وبذلك تقدميها لأطفالك وضيوفك وستعجبهم أكثر من الجاهزة بالتأكيد .
المقادير
-
1 كيلو
لحمة
-
0.5 وقية
دهنة
-
2 ملعقة كبيرة
ملح
-
1 ملعقة كبيرة
فلفل أسود
-
1 ملعقة صغيرة
فلفل أحمر
(حار)
-
1 ملعقة كبيرة
بهارات مشكلة
-
1 ملعقة كبيرة
قرنفل
(مطحون)
-
1 ملعقة كبيرة
كزبرة يابسة
-
3 ملعقة كبيرة
خل
-
أمعاء الخروف الدقيقة منظفة جيداً
اطبخ باللي عندك
ابحث عن وصفات بناءً على مكوناتك.
خطوات التحضير
-
1
نقطع اللحمة والدهنة ونضعها في مكنة الكبة ونشغلها حتى تصبح مفرومة ناعمة تماماً .
-
2
نضع اللحمة المفرومة ناعمة على المكنة في وعاء ونضع فوقها التوابل أي الملح والفلفل الأسود والأحمر والبهارات المشكلة والقرنفل المطحون والكزبرة اليابسة والخل .
-
3
نخلط اللحمة مع التوابل حتى تمتزج تماماً .
-
4
نضع حشوة اللحمة داخل أمعاء الخروف باستخدام قمع نظيف ونربطه من نهايته حتى لا تخرج منها الحشوة .
-
5
نعلقها في درجة حرارة الغرفة حتى تجف لمدة ساعتين .
-
6
نضع زيت في المقلاة ونقليها حتى تنضج وبذلك تكون جاهزة للتقديم أو يمكن الاحتفاظ بها في الفريزر حتى وقت الاستخدام .
هذا هو! أنت الآن تعرف كيف تصنع النقانق في المنزل. إذا كان لديك أي أسئلة أو نصائح خاصة بك، فيرجى مشاركتها في التعليقات أدناه.
جرّب ميزة «اطبخ بما عندك» في التطبيق
اكتب المكونات الموجودة في بيتك وهنقترح عليك وصفات تناسبها — واحفظ وقيّم وصفاتك المفضلة.
أسئلة شائعة عن الوصفة
كم يستغرق تحضير النقانق في البيت؟
يستغرق تحضير النقانق في البيت حوالي 40 دقيقة (30 دقيقة تحضير و10 دقيقة طهي).
ما هي مكونات النقانق في البيت؟
تحتاج إلى 10 مكونات: 1 كيلو لحمة، ½ وقية دهنة، 2 ملعقة كبيرة ملح، 1 ملعقة كبيرة فلفل أسود، 1 ملعقة صغيرة فلفل أحمر حار، 1 ملعقة كبيرة بهارات مشكلة، 1 ملعقة كبيرة قرنفل مطحون، 1 ملعقة كبيرة كزبرة يابسة، 3 ملعقة كبيرة خل، أمعاء الخروف الدقيقة منظفة جيداً.
لكم شخص تكفي وصفة النقانق في البيت؟
تكفي الوصفة 2 فرد.
وصفات ذات صلة
2023-10-17
معجنات بحشوات الجبنة والبطاطس.. جديدة ومبتكرة
المعجنات من أكثر الوصفات المرغوبة من الكبار والصغار على حد سواء، تتنوع طرق العجينة وتتنوع الحشوات أيضا حضرت الطاهية عالية جبرين المعجنات بحشوات مختلفة، جربيها في عزوماتك وأبهري ضيوفك .. شاهدي أيضاً طريقة تحضير الصفيحة المشكلة
2023-10-17
طريقة عمل صينية النقانق والخضار المشوية بالفرن
صينية النقانق والخضار المشوية طبق غني ولذيذ للغاية وعلى الرغم من أن المكونات تحتاج وقتاً كي تنضج في الفرن إلا أن تحضيره سهل وسريع حيث تقطع الخضار وتوضع في صينية الفرن مع النقانق وفوقها صوص من مرق اللحم والزبدة والطحين والتوابل وتترك في الفرن حتى تنضج ويكون طبقنا المغذي جاهزاً للتقديم .
2023-10-17
سجق محمر مع البصل
سجق محمر مع البصل .. نقدم لك وصفة خاصة ومميزة من وصفات المقبلات الساخنة الشهية، زيني سفرتك بأطيب الوصفات
2023-10-17
ساندويش هوت دوغ فرانكفورت
حضري ساندويش هوت دوج فرانكورت، بالمنزل على طريقة المطاعم، الوصفة من إعداد الطاهية مارغو قبطي
2023-09-26
فطائر النقانق بعجينة البف باستري
فطائر النقانق بعجينة البف باستري .. تعتبر وصفات الفطائر بجميع حشواتها من الوصفات التي يمكن تقديمها في أي وقت، جربي تحضيرها بعجينة البف باستري الهشة والمميزة
2023-10-17
شوربة المنستروني الإيطالية
شوربة المنستروني الإيطالية أساس هذه الشوربة الإيطاليَّة، هو الخضراوات الطازجة والبندورة والأعشاب، المطهيَّة في مرق لذيذ، جربيها وشاركينا رأيك بمذاقها المميز
فيديو
2023-10-17
بيتزا باستا سريعة بالفيديو
بيتزا باستا سريعة بالفيديو ... استمتعي مع أفراد عائلتك بوجبة غداء شهية وطيبة، شاهدي فيديو مطبخ سيدتي وقدمي حشوة وصفات البيتزا والباستا بطبق واحد ممزوج بالنكهة الرائعة والمميزة، جربيه اليوم وبالصحة والعافية تعلمي أيضاً: بيتزا البطاطس
2023-10-17
سجق مشوي
سجق مشوي مع صوص الليمون والأوريغانو من تقديم صديق مطبخ سيدتي تامر الأنصاري حضريه لطبق مقبلات شهي
0 التعليقات
جرّبت الوصفة؟
كن أول من يقيّمها ويحكي لنا النتيجة — تقييمك يساعد غيرك يقرر.
شاركنا رأيك في الوصفة
تسجيل الدخول لترك تعليق.