طريقة عمل المسخن الفلسطينى
وقت التحضير
10 دقيقة
وقت الطهي
0 دقيقة
عدد الافراد
2 فرد
طريقة عمل المسخن الفلسطينى خطوة بخطوة بـ7 مكونات وفي 10 دقائق فقط. وصفة سهلة ومجرّبة من مطبخ دلوقتي تكفي 2 فرد، بمقادير دقيقة وخطوات واضحة.
المقادير
-
دجاجة انصاف مسلوق بشوربة مع البهارات العربية
(مقطع)
-
6 حبة
بصل كبيرة
(مقطع شرائح)
-
0.25 كوب
صنوبر
(محمص)
-
2 ملعقة كبيرة
سماق
-
0.5 كوب
زيت زيتون
-
ملح وفلفل اسود
-
خبز ايراني او شراك
(طازج)
اطبخ باللي عندك
ابحث عن وصفات بناءً على مكوناتك.
خطوات التحضير
-
1
?يشوح البصل في زيت الزيتون مع البهارات والسماق الى ان يذبل وينضج تماما ثم يضاف للمزيج الصنوبر.
-
2
يدهن الدجاج بمزيج من السماق وزيت الزيتون ثم يدخل فرن حار ليأخذ اللون الذهبي.
-
3
يغطس خبز الشراك في مرق الدجاج ثم يرص بصينية التقديم .
-
4
?يوضع فوقه البصل المطبوخ ثم قطع الدجاج المحمرة ويقدم .
وهذا كل ما في منشور اليوم! أتمنى أن تكون قد استمتعت بالتعرف على المسخن ومكانته في المطبخ الفلسطيني. إذا كان لديك أي أسئلة أو تعليقات، فالرجاء تركها أدناه. كالعادة، شكرا للقراءة!
جرّب ميزة «اطبخ بما عندك» في التطبيق
اكتب المكونات الموجودة في بيتك وهنقترح عليك وصفات تناسبها — واحفظ وقيّم وصفاتك المفضلة.
أسئلة شائعة عن الوصفة
كم يستغرق تحضير المسخن الفلسطينى؟
يستغرق تحضير المسخن الفلسطينى حوالي 10 دقيقة.
ما هي مكونات المسخن الفلسطينى؟
تحتاج إلى 7 مكونات: دجاجة مقطع انصاف مسلوق بشوربة مع البهارات العربية، 6 حبات بصل كبيرة مقطعة شرائح، ربع كوب صنوبر محمص، ملعقتين كبيرتين سماق، نصف كوب زيت زيتون، ملح وفلفل اسود، خبز ايراني او شراك طازج.
لكم شخص تكفي وصفة المسخن الفلسطينى؟
تكفي الوصفة 2 فرد.
المطبخ
0 التعليقات
جرّبت الوصفة؟
كن أول من يقيّمها ويحكي لنا النتيجة — تقييمك يساعد غيرك يقرر.
شاركنا رأيك في الوصفة
تسجيل الدخول لترك تعليق.