المندى

المقادير

0.25 قطعة للدجاج : دجاجة صغيرة أ

اطبخ باللي عندك

ابحث عن وصفات بناءً على مكوناتك.

جربه الآن

خطوات التحضير

  • 1

    تبلى الدجاجة بكل التوابل وإتركيها فى الثلاجة لمدة ساعتين

  • 2

    شوحى البصل المفروم فى الزيت على النار

  • 3

    أضيفى عيدان القرفة وورق اللورا والقرنفل الصحيح والليمون الأسود المشقوق بالسكين

  • 4

    أضيفى الأرز البسمتى المغسول والمصفى ثم الطماطم المفرومة وقلبى

  • 5

    أضيفى الماء وإتركيه ليتشرب

  • 6

    ضعى على الصينية طبقتين من ورق الألومنيوم وشرحيهما

  • 7

    رصى قطع الدجاج على أعلى الأرز وغطيه بورق ألومنيوم آخر

  • 8

    ضعى الأرز والدجاج فى الفرن حتى النضج وقدميه