طريقة عمل المكرونة الريفيولي بالجبنة بكل سهولة ليكفي 4 أفراد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير المكرونة الريفيولي بالجبنة سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .
المقادير
- 1 كيس مكرونة ريفيولي
- 1 علبة شوربة جبن شيدر
- 1.25 كوب لبن
- 1 كوب جبن موزاريللا (مبشور)
- 0.5 ملعقة صغيرة توابل ايطالية
- 0.5 كوب جبن بارميزان (مبشور)
خطوات التحضير
-
1
في اناء به ماء و قليل من الملح على نار متوسطة ضعي المكرونة لمدة 10 دقائق للسلق.
-
2
صفي المكرونة من الماء جيدا و اتركيها جانبا.
-
3
في اناء على نار متوسطة ضعي شوربة الجبن الشيدر و اللبن و قلبي باستمرار.
-
4
ضعي الجبن الموزاريللا و التوابل الإيطالية على الشوربة و قلبي.
-
5
اخفضي درجة الحرارة مع الإستمرار في التقليب حتى يذوب الجبن.
-
6
ضعي المكرونة في اطباق التقديم ثم ضعي عليها مزيج الجبن.
-
7
ضعي الجبن البارميزان فوق المكرونة بالتساوي.
-
8
تقدم ساخنة.
