طريقة عمل المهلبية
وقت التحضير
5 دقيقة
وقت الطهي
15 دقيقة
عدد الافراد
5 أفراد
المهلبية من الحلويات الشرقية المغذية لأنها تحتوي على الحليب بشكل أساسي، ويمكن وضع إضافات مختلفة مثل الشيكولاتة أو الكراميل أو الفواكه لإضافة مذاق أغنى وقيمة غذائية مرتفعة
المقادير
-
1 كيلو
حليب طازج الدسم
(كامل)
-
8 ملعقة كبيرة
سكر أبيض
(ملعقة طعام)
-
4 ملعقة كبيرة
نشا
(ملعقة طعام)
-
0.5 كوب
ماء بارد
-
مكسرات مجروشة أو قرفة للتزيين
(ناعم)
- لتراً وصفة مشابهة: حضري المهلبية اكية بالقرفة
-
أن تُذاب النشا في الماء البارد حتى لا تتكتل عند إضافتها على الحليب الساخن.
-
ملعقة صغيرة
يمكن إضافة من القرفة الناعمة على الحليب للحصول على طعم ألذ.
(ملعقة شاي)
-
المهلبية من الأطعمة التي تمد الجسم بالطاقة التي يحتاجها خلال اليوم.
-
المهلبية من اليات المهمة للأطفال والكبار، حيث أنها تحمي العظام من الهشاشة وتقي من الآلام المفاصل.
(حلو)
-
220
تحتوي بولة صغيرة من المهلبية على سعر حراري.
اطبخ باللي عندك
ابحث عن وصفات بناءً على مكوناتك.
خطوات التحضير
-
1
نذيب النشا في الماء، ونضعهم جانباً.
-
2
في وعاء كبير على النار، نضع الحليب حتى يغلي.
-
3
نضيف السكر وخليط النشا، ونقلبهم جيداً حتى يثقل قوامها.
-
4
نوزع الخليط في بولات متوسطة، ونضعه في الثلاجة لمدة ساعتين على الأقل أو لحين التقديم.
-
5
نُزين المهلبية بالقرفة الناعمة أو المكسرات المجروشة، ثم نقدمها.
هذا هو! لقد تعلمت الآن كيفية صنع الحلوى من الصفر. أتمنى أن تكون قد استمتعت بهذه الوصفة وأن تصبح حلوى البودينغ الخاصة بك رائعة. اسمحوا لي أن أعرف كيف تسير الأمور في التعليقات أدناه، وتأكد من مشاركة هذه الوصفة مع أصدقائك وعائلتك.
جرّب ميزة «اطبخ بما عندك» في التطبيق
اكتب المكونات الموجودة في بيتك وهنقترح عليك وصفات تناسبها — واحفظ وقيّم وصفاتك المفضلة.
أسئلة شائعة عن الوصفة
كم يستغرق تحضير المهلبية؟
يستغرق تحضير المهلبية حوالي 20 دقيقة (5 دقيقة تحضير و15 دقيقة طهي).
ما هي مكونات المهلبية؟
تحتاج إلى 11 مكونات: 1 كيلو حليب طازج كامل الدسم، 8 ملعقة كبيرة "ملعقة طعام" سكر أبيض، 4 ملعقة كبيرة "ملعقة طعام" نشا، نصف كوب ماء بارد، مكسرات مجروشة أو قرفة ناعمة للتزيين، وصفة مشابهة: حضري المهلبية التركية بالقرفة، أن تُذاب النشا في الماء البارد حتى لا تتكتل عند إضافتها على الحليب الساخن.، يمكن إضافة ملعقة صغيرة "ملعقة شاي" من القرفة الناعمة على الحليب للحصول على طعم ألذ.، المهلبية من الأطعمة التي تمد الجسم بالطاقة التي يحتاجها خلال اليوم.، المهلبية من الحلويات المهمة للأطفال والكبار، حيث أنها تحمي العظام من الهشاشة وتقي من الآلام المفاصل.، تحتوي بولة صغيرة من المهلبية على 220 سعر حراري..
لكم شخص تكفي وصفة المهلبية؟
تكفي الوصفة 5 أفراد.
المطبخ
0 التعليقات
جرّبت الوصفة؟
كن أول من يقيّمها ويحكي لنا النتيجة — تقييمك يساعد غيرك يقرر.
شاركنا رأيك في الوصفة
تسجيل الدخول لترك تعليق.