المبثوث حلى عربي اصيل مشهوزر خاصة في دول الخليج العربي ويحضر من الدقيق الطحين المضاف اليه الحليب والسمن العربي الطبيعي والعسل ، و المبثوث من اكثر الاطباق التي تمد الجسم بالطاقة وينصح بتناولها صباحا .

المقادير

خطوات التحضير

  • 1

    في وعاء غير قابل للإتصاق و على نار متوسطة يوضع حليب حتى يغلي .

  • 2

    يوضع الدقيق والملح بعد نخلهم في وعاء مسطح ويرش عليه قليل من الماء ويفرم بباطن اليد حتى يتكون لدينا قطع عجينة اصغر من حبة الحمص.

  • 3

    يضاف الدقيق الى الحليب ويقلب.

  • 4

    يترك على نار هادئة حتى يسمك الخليط وينضج مع التقليب من وقت لاخر بملعقة خشبية.

  • 5

    يرفع من على النار عندما يصبح سميكا.