طريقة عمل المبثوث بالحليب بـ 4 مكونات

خطوات التحضير

1. 1

   في وعاء غير قابل للإتصاق و على نار متوسطة يوضع حليب حتى يغلي .

2. 2

   يوضع الدقيق والملح بعد نخلهم في وعاء مسطح ويرش عليه قليل من الماء ويفرم بباطن اليد حتى يتكون لدينا قطع عجينة اصغر من حبة الحمص.

3. 3

   يضاف الدقيق الى الحليب ويقلب.

4. 4

   يترك على نار هادئة حتى يسمك الخليط وينضج مع التقليب من وقت لاخر بملعقة خشبية.

5. 5

   يرفع من على النار عندما يصبح سميكا.