طريقة عمل المبكبكة الليبية
وقت التحضير
30 دقيقة
وقت الطهي
30 دقيقة
عدد الافراد
2 فرد
المبكبكة الليبية
المقادير
-
كيلو
مكرونة خواتم
-
زيت نباتي
-
كيلو
لحم غنم قطع وسط
-
فلفل أسود حبوب
-
عود
قرفة
-
3 حبة
قرنفل
-
4 ورقة
لورا
-
4 حبة
فص ان
-
بصلة
(مفروم)
-
31966654075 ملعقة كبيرة
3 صلصة طماطم
(2273)
-
0.5 لتراً
1 و ماء
(مغلي)
-
2
جزرة
(مسلوق)
-
1 ثمرة
بطاطس
(مسلوق)
-
ثمرة
فلفل أخضر
(حار)
-
بابريكا
-
كركم
-
فلفل أسود
(ناعم)
-
ملح
-
زيت
اطبخ باللي عندك
ابحث عن وصفات بناءً على مكوناتك.
خطوات التحضير
-
1
يشوح اللحم في زيت على النار ثم يضاف البصل ثم الفلفل الحار والكركم والبابريكا والملح والفلفل وفلفل أسود حب وعود قرفة وحبهان وقرنفل وورق اللورا
-
2
تضاف صلصة الطماطم ثم يضاف الماء المغلي وتترك لمدة 15 دقيقة تقريباً
-
3
تضاف المكرونة والبطاطس والجزر وتترك حتى تمام تسوية المكرونة ثم تقدم بالهنا
جرّب ميزة «اطبخ بما عندك» في التطبيق
اكتب المكونات الموجودة في بيتك وهنقترح عليك وصفات تناسبها — واحفظ وقيّم وصفاتك المفضلة.
أسئلة شائعة عن الوصفة
كم يستغرق تحضير المبكبكة الليبية؟
يستغرق تحضير المبكبكة الليبية حوالي 60 دقيقة (30 دقيقة تحضير و30 دقيقة طهي).
ما هي مكونات المبكبكة الليبية؟
تحتاج إلى 19 مكونات: كيلو مكرونة خواتم، زيت نباتي، كيلو لحم غنم قطع وسط، فلفل أسود حبوب، عود قرفة، 3 حبة قرنفل، 4 ورقة لورا، 4 فص حبهان، بصلة مفروم، 3 ملعقة كبيرة صلصة طماطم، 1 و نصف لتر ماء مغلي، 2 جزرة مسلوقة، 1 ثمرة بطاطس مسلوقة، ثمرة فلفل أخضر حار، بابريكا، كركم، فلفل أسود ناعم، ملح، زيت.
لكم شخص تكفي وصفة المبكبكة الليبية؟
تكفي الوصفة 2 فرد.
0 التعليقات
جرّبت الوصفة؟
كن أول من يقيّمها ويحكي لنا النتيجة — تقييمك يساعد غيرك يقرر.
شاركنا رأيك في الوصفة
تسجيل الدخول لترك تعليق.