نقدم لك طريقة عمل طبق جانبي طيب ومحبب للجميع، المايونيز من السهل جداً إعداده بالمطبخ، لتقدمي المايونيز بجانب ساندويشات الشاورما، والبرغر لعائلتك
المقادير
- 1 حبة البيض
- 0.5 ملعقة صغيرة الماسترد (مسحوق / مطحون)
- 0.5 ملعقة صغيرة ملح
- 2 ملعقة كبيرة الخل الأبيض
- كوب الزيت النباتي
خطوات التحضير
-
1
?اخفقي البيضة مع الخل ومسحوق الماسترد والملح وربع كوب من الزيت في الخفاقة الكهربائية لمدة دقيقتين.
-
2
?خففي سرعة الخفاقة وأضيفي باقي كمية الزيت مع الخفق حتى يتكاثف المزيج ويصبح كريمياً وأبيض اللون.
-
3
?يمكنك إضافة الثوم أو الأعشاب للنكهة حسب الرغبة.
-
4
?احفظي المايونيز في مرطبان زجاجي محكم في الثلاجة لحين الاستعمال.
نأمل أن تكون قد استمتعت بهذا الاستكشاف المتعمق لعمل طريقة عمل المايونيز. ترقبوا المزيد من المحتوى الممتع مثل هذا، وأخبرنا برأيك في التعليقات أدناه!
