الكيكة السحرية بالشيكولاتة
المقادير
- 0.75 كوب سكر
- 0.5 كوب كاكاو
- 125 جم زبدة
- 2 كوب لبن دافئ
- 0.75 كوب دقيق
- 4 بيضات
- ملعقة صغيرة فانيلا
- ملعقة كبيرة ماء
- ملعقة صغيرة خل أبيض
- 2 ملعقة كبيرة قهوة سريعة الذوبان
- سكر بودرة
- توت أحمر
خطوات التحضير
-
1
يخفق بياض البيض مع الخل
-
2
يخفق الصفار مع السكر وملعقة من الماء ثم تضاف الزبدة
-
3
يخلط الكاكاو مع الدقيق ثم يضافوا على الخليط بالتدريج ثم يضاف اللبن
-
4
تضاف القهوة والفانيليا ثم يضاف بياض البيض ويقلب برفق للحفاظ على الهواء
-
5
يوضع الخليط في الفرن على درجة حرارة 180 لمدة ساعة وتزين بالسكر البودرة والكريز