الكيكة السحرية بالشيكولاتة

المقادير

  • ثلاثة أرباع كوب سكر
  • نصف كوب كاكاو
  • 125 جرام زبدة
  • 2 كوب لبن دافئ
  • ثلاثة أرباع كوب دقيق
  • 4 بيضات
  • ملعقة صغيرة فانيلا
  • ملعقة كبيرة ماء
  • ملعقة صغيرة خل أبيض
  • 2 ملعقة كبيرة قهوة سريعة الذوبان
  • سكر بودرة
  • توت أحمر

خطوات التحضير

  • 1

    يخفق بياض البيض مع الخل

  • 2

    يخفق الصفار مع السكر وملعقة من الماء ثم تضاف الزبدة

  • 3

    يخلط الكاكاو مع الدقيق ثم يضافوا على الخليط بالتدريج ثم يضاف اللبن

  • 4

    تضاف القهوة والفانيليا ثم يضاف بياض البيض ويقلب برفق للحفاظ على الهواء

  • 5

    يوضع الخليط في الفرن على درجة حرارة 180 لمدة ساعة وتزين بالسكر البودرة والكريز