الكروكومبوش

المقادير

خطوات التحضير

  • 1

    ضعي كوب ماء على النار مع الزبدة و اتركيها حتى تذوب الزبدة ثم ضيفي الدقيق و ملح وقلبيه جيدا ثم ارفعيه من على النار

  • 2

    انقليها في وعاء اخر حتى تبرد ثم ضيفي البيض تدريجيا ثم ضيفي الفانيلا واستمري في التقليب

  • 3

    احضري كيس حلواني ثم ضيعي به العجينة واحضري صنية فرن ثم شكلي العجينة على شكل دائري وادخليها الفرن على درجة حرارة 180 لمدة 25 دقيقة

  • 4

    اخرجيها واحشيها حسب الرغبة كاسترد

  • 5

    قدميها على قمع مع الفليين بعد دهنه بالشيكولاتة وركبيها من خلال الشيكولاتة و الصقيها بالسكر المذوب وقدميها