الكوسه والجزر بالبهارات

المقادير

خطوات التحضير

  • 1

    اغسلي الكوسه وقطعي طرفيها

  • 2

    ثم قطعي الكوسه الى شرائح رفيعة بالطول (سمكها 2 مم). قشري الجزر وقطعيه بالطول الى شرائح رفيعه

  • 3

    ضيفي الكوسه فى طاسه لا تلصق مع الجزر والريحان والزعتر والملح والفلفل وشوحيهم جيدا وقلبيهم على نار متوسطة لمدة 10 دقائق

  • 4

    تقدم فورا